우리나라는 최근 소비자물가 상승률이 24년 만에 6%대로 치솟았습니다.
원재료 가격이 오르면서 식당에서는 가격을 올리고, 집밥을 해 먹는 것조차 부담스러운 상황이 되었습니다.
점심시간에 밖에서 식사를 하는 직장인들은 점심값에 대한 부담이 커지고 있습니다.
물가 상승률은 앞으로도 계속될 것으로 예상되므로, 점심을 건강하고 경제적으로 해결할 수 있는 방법을 찾아야 합니다.
인생에서 성공하는 비결 중 하나는 좋아하는 음식을 먹고 힘내 싸우는 것이다 - 마크 트웨인
직장인, 편의점 도시락 구입 증가
점심을 밖에서 해결하는 직장인이나 학생들이 고물가에 대응하는 방법 중 하나는 편의점 도시락이나 집밥을 싸 오는 것입니다.
편의점 도시락은 가성비가 좋고 다양한 종류가 있어 선택의 폭이 넓습니다.
집밥은 건강에도 좋고, 자신의 취향에 맞게 만들 수 있습니다.
편의점 도시락의 인기는 통계로도 확인할 수 있습니다. NHN페이코가 자사의 모바일 식권 서비스를 이용하는 기업 임직원들의 결제 내역을 분석한 결과, 편의점 도시락의 구매 비율이 2022년에는 17.8%였는데, 2023년에는 23.4%로 증가했습니다.
편의점 도시락 특징
편의점 도시락은 건강에 좋은지는 제품의 종류와 영양성분에 따라 다릅니다. 일반적으로 편의점 도시락은 다음과 같은 특징을 가지고 있습니다.
✔️나트륨 함량이 높다
편의점 도시락의 평균 나트륨 함량은 1325㎎이며, 세계보건기구(WHO)가 권장한 하루 나트륨 섭취 제한량인 2000㎎의 60% 이상입니다. 나트륨은 고혈압, 심혈관 질환, 뇌졸중 등의 위험을 증가시킬 수 있습니다.
✔️과일과 우유가 부족하다
편의점 도시락은 곡류와 육류 위주로 구성되어 있으며, 과일이나 우유, 유제품 등은 거의 포함되어 있지 않습니다. 이는 비타민 C, 칼륨, 철분 등의 영양소가 부족할 수 있음을 의미합니다.
✔️가격과 영양의 질이 비례하지 않는다
편의점 도시락의 가격이 높다고 해서 영양의 질이 더 우수하거나 건강에 이로운 것은 아닙니다. 가격이 4600원 이상인 편의점 도시락은 영양 기준을 네 가지 이상 충족한 제품이 1/3에 불과했습니다.
편의점 도시락 건강하게 먹는 방법
편의점 도시락의 종류와 품질이 많이 개선되어서, 다양한 메뉴를 즐길 수 있습니다.
하지만 편의점 도시락에는 나트륨이나 지방이 과도하게 들어 있을 수 있으므로, 건강을 위해 몇 가지 주의사항을 지켜야 합니다.
다음은 편의점 도시락을 건강하게 먹는 방법에 대해 알아보겠습니다.
✅나트륨 함량이 낮은 도시락을 선택하세요.
나트륨은 신체의 수분 균형을 유지하고 신경과 근육의 기능을 조절하는 데 필요한 물질입니다. 하지만 과다하게 섭취하면 고혈압이나 심혈관 질환의 위험을 높일 수 있습니다.
세계보건기구(WHO)에서 권장하는 하루 나트륨 섭취량은 2000mg입니다. 한국인의 평균 나트륨 섭취량은 4646mg으로, 적정 섭취량의 두 배 이상입니다.
편의점 도시락은 양념이나 소스가 많이 들어 있어서, 나트륨 함량이 높은 경우가 많습니다.
편의점 도시락 71개의 평균 나트륨 함량은 1325mg으로, 하루 권장 섭취량의 66%에 해당합니다. 따라서 편의점 도시락을 선택할 때는 나트륨 함량이 낮은 제품을 고르는 것이 좋습니다.
편의점 도시락의 포장지에는 영양성분표가 표시되어 있으므로, 꼭 확인해보세요. 나트륨 함량이 1000mg 이하인 도시락을 우선적으로 고르고, 양념이나 소스는 적게 또는 안 먹는 것이 좋습니다.
✅과일이나 채소를 함께 먹으세요.
편의점 도시락은 탄수화물과 단백질이 주를 이루는 경우가 많습니다.
과일이나 채소는 거의 들어 있지 않거나, 양이 적은 경우가 많습니다. 편의점 도시락 71개 중 과일군을 포함한 도시락은 없었고, 채소군을 포함한 도시락은 18개였습니다.
과일이나 채소는 식이섬유가 풍부하고, 비타민이나 미네랄 등의 필수 영양소를 공급해줍니다. 식이섬유는 소화기능을 돕고, 혈당과 콜레스테롤 수치를 낮춰줍니다.
비타민이나 미네랄은 면역력을 강화하고, 피로를 해소해줍니다. 따라서 편의점 도시락을 먹을 때는 과일이나 채소를 함께 먹는 것이 좋습니다.
편의점에는 샐러드나 과일젤리, 사과나 바나나 같은 과일도 판매하고 있으므로, 도시락과 함께 구매해 먹으세요. 과일이나 채소를 먹으면 식이섬유가 탄수화물의 소화와 흡수를 늦춰주어, 식후 혈당 상승을 완화해줍니다.
✅식품군이 다양한 도시락을 고르세요.
편의점 도시락은 식품군이 다양하지 않은 경우가 많습니다.
편의점 도시락 71개 중 5개의 식품군(곡류, 육류, 채소, 과일, 우유)을 모두 포함한 도시락은 1개뿐이었습니다.
식품군이 다양하지 않으면, 필요한 영양소를 골고루 섭취할 수 없습니다. 따라서 편의점 도시락을 고를 때는 식품군이 다양한 제품을 고르는 것이 좋습니다.
곡류, 육류, 채소, 과일, 우유 중 3개 이상의 식품군을 포함한 도시락을 선택하고, 부족한 식품군은 따로 구매해 먹으세요.
예를 들어, 곡류, 육류, 채소를 포함한 도시락을 고른다면, 과일과 우유를 추가로 먹으면 좋습니다. 식품군이 다양한 도시락을 먹으면, 필요한 영양소를 골고루 섭취할 수 있고, 식사의 만족도도 높일 수 있습니다.
편의점 도시락은 간편하고 저렴하게 한 끼 식사를 해결할 수 있는 좋은 방법입니다. 하지만 편의점 도시락에는 나트륨이나 지방이 과도하게 들어 있을 수 있으므로, 건강을 위해 몇 가지 주의사항을 지켜야 합니다.
나트륨 함량이 낮은 도시락을 선택하고, 과일이나 채소를 함께 먹으며, 식품군이 다양한 도시락을 고르는 것이 좋습니다.
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