인류무형문화유산 썸네일형 리스트형 김장김치는 언제부터? 올해 4인 가족 김장 비용은? 침채 → 딤채 → 김채 → 김치 서기 27년 고구려 시대, 식량을 오래 보관하고 영양 공급을 위해 김장김치를 담기 시작했습니다. 침채는 채소를 소금물에 담그다는 뜻의 한자어 입니다. 이후에 딤채로 변형되고, 김채를 거쳐 현재의 김치가 되었습니다. 19세기 조선시대에 고추가 수입되면서 우리가 아는 빨간 김치로 변화하였습니다. 김장김치는 한국인의 결속력을 높이고 소속감을 주며, 다양하지만 비슷한 천연 식재료를 창의적인 방법으로 이용하느 ㄴ것을 인정받아 2013년에 인류무형문화유상으로 등재되었습니다. 올해 김장 비용 김치를 직접 하는 집은 절반 정도 수준입니다. 2020년 한 언론사의 조사결과 김장을 하는 집은 55%, 안하는 집은 45%로 김장을 하는 집이 조금 더 많았습니다. 올해 4인 가족 기준 김장 비.. 더보기 이전 1 다음
